Ăn Gì Để Hạ Huyết Áp, Thực Đơn Tốt Cho Bệnh Nhân

Trang chủ Sức khỏe gia đình Huyết Áp Cao Nên Ăn Gì Để Hạ, Thực Đơn Lành Mạnh Kiểm Soát Ổn Định

Huyết Áp Cao Nên Ăn Gì Để Hạ, Thực Đơn Lành Mạnh Kiểm Soát Ổn Định

Bác sĩ khoa tim mạch có nói một tin tốt cho những ai bị cao huyết áp hãy chú ý đến chế độ ăn uống sinh hoạt lành mạnh sẽ kiểm soát tốt huyết áp, người bệnh vẫn có sức khỏe tốt và hầu như không ảnh hưởng đến tuổi thọ cũng như chất lượng cuộc sống
Vậy huyết áp cao nên ăn gì là câu hỏi chúng tôi nhận được của rất nhiều bệnh nhân, sẵn đây đọc giả có thể tham khảo thực đơn cho người cao huyết áp cần thiết.

Ăn Gì Khi Bị Cao Huyết Áp

Dùng thuốc kiểm soát huyết áp hàng ngày thì chế độ dinh dưỡng ăn uống nghỉ ngơi và tập luyện hàng ngày là cách tốt nhất giúp bạn giảm huyết áp về mức ổn định để sinh hoạt làm việc, tăng cường 7 loại thực phẩm sau đây vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.

Rau Xanh

Không bàn cãi khi nói đến các loại rau xah luôn tốt đối với người bình thường thì ngay cả bệnh nhân cao huyết áp rất có lợi, chứa hàm lượng axit folic dồi dào, kali phong phú khi bổ sung sẽ thận đẩy nhanh quá trình đào thải muối trong nước tiểu, từ đó giúp huyết áp giảm
Đặc biệt hãy chế biến món ăn từ rau xanh các loại: cải cầu vồng, cải búp, rau diếp, rau chăn vịt, cải xoăn

Củ Cải Đường

Cá nghiên cứu sức khỏe của những người mắc bệnh cao huyết áp đều được cải thiện đáng kể sau khi uống nước ép từ củ cải đường, trong thời gian 24 thành phần nitrat trong nước ép từ củ cải đường làm hạ huyết áp an toàn
Có thể ép cải đường lấy nước uống hay nấu chín củ cải đường để ăn hay các món chế biến từ củ cải như món hầm.

Yến Mạch

Yến mạch giàu chất xơ, hàm lượng chất béo và natri thấp, và rất rẻ nên cháo bột yến mạch là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến, cần thiết đối với những người huyết áp cao
Mỗi bữa sáng là lúc lý tưởng để ăn cháo bột yến mạch, bổ sung năng lượng cả ngày cho bệnh nhân, chú ý không nên cho thêm đường hay bổ sung quả tươi, lạnh để ăn kèm

Cá Béo

Cá thu, cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3, có thể hạ huyết áp, giảm viêm. Ngoài omega-3, cá hồi cũng là một trong số ít những thực phẩm chứa vitamin D, dưỡng chất có tác dụng tốt với bệnh cao huyết áp.

Quả Mọng

Quả mọng hay cụ thể là việt quất dồi dào một hợp chất tự nhiên có tên là flavonoids, chuyen gia bảo có thể ngăn ngừa huyết áp cao và hạ huyết áp.
Có thể ăn các loại như quả dâu tây không khó tìm mua để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày hay mâm xôi

Khoai Tây

Trong thành phần của khoai tây có chứa hai loại khoáng chất là kali và magiê giúp hạ huyết áp. Đồng thời, trong khoai tây giàu chất xơ rất cần trong khẩu phần mỗi bữa ăn của gia đình bạn.
Thưởng thức một củ khoai tây nướng như một món ăn chính trong bữa tối thay vì ăn những đồ ăn chứa bơ béo, muối, kem chua bằng sữa chua hay các món sốt nóng.

Thực Đơn Cho Người Cao Huyết Áp Mỗi Ngày

Ðiều chỉnh chế độ ăn và giảm cân nặng được gọi là các biện pháp điều trị không dùng thuốc
Đảm bảo nguyên tắc:
Thực đơn có năng lượng <35 kcal/kg/ngày
Bị tăng huyết áp và béo phì giảm lượng calo nạp vào cơ thể bằng cách không nên ăn các loại thực phẩm quá nhiều năng lượng rất dễ béo phì, thừa mỡ trong cơ thể sẽ khiến lượng cholesterol tăng cao, tích tụ trong thành mạch gây nên xơ cứng động mạch
Tham khảo chế độ dinh dưỡng trong tuần

Thứ hai
Sáng - bánh cuốn, sữa, chôm chôm
Trưa - cơm, canh cải, cá thu, cà rốt
Chiều - cơm, gà kho, rau lang
Thứ ba
Sáng - bún bò huế, sữa, thanh long
Trưa - cơm, thịt kho tiêu, bông cải, đậu bắp luộc, dưa hấu tráng miệng
Chiều - cơm, canh bí đao, tôm kho, cần tay xào thịt bò
Thứ tư
Sáng - bánh giò, sữa, chuối
Trưa - cơm, canh măng, cá hú kho, cải thìa luộc
Chiều - cơm, sườn nướng, nắm mèo đậu hũ
Thứ năm
Sáng - phở bò, sữa, mận hà nội
Trưa - cơm, thịt đậu phụ, canh khổ qua hầm, cải bó xôi, bòn bon
Chiều - cơm, canh rau ngót, mực xào, bông bí hay bắp cải luộc
Thứ sáu
Sáng - xôi đậu phộng, sữa, thơm
Trưa - cơm, trứng chưng thịt, canh củ cải trắng sườn, ngó sen xào, măng cụt
Chiều - cơm, canh tần ô cá thác lác, sườn xào chua ngọt, cà tím nướng mỡ hành, vải
Thứ bảy
Sáng - hủ tiếu thịt heo, sữa, bánh chuối
Trưa - cá lóc hấp dồn thịt, bánh tráng bún ăn với rau sống, yaour trái cây
Chiều - cơm, canh củ sen thịt nạc, cà chua dồn thịt, cá lóc xào cần tây, dưa lưới
Chủ nhật
Sáng - cơm tấm chả, sữa, nhãn
Trưa - bún gạo nấu bò viên, sinh tố bơ
Chiều - cơm, canh đậu hũ thịt hẹ, vịt kho gừng, xào đậu hà lan nắm rơm bông cải, cam

Bác sĩ khuyến khích những bệnh nhân cao huyết áp, đặc biệt hãy chú ý ăn uống đừng vì sở thích ăn uống tạo thói quen xấu ảnh hưởng đến hệ tim mạch.

Xem thêm Cách đo huyết áp bằng máy bơm tay có tai nghe

Huyết Áp Cao Nên Ăn Gì Để Hạ, Thực Đơn Lành Mạnh Kiểm Soát Ổn Định

Ăn Gì Khi Bị Cao Huyết Áp

Thực Đơn Cho Người Cao Huyết Áp Mỗi Ngày

Tin tức khác